BBQ

 

Een familiefeest, bedrijfsfeest of bruiloft organiseren in de zomermaanden? 

We bieden groepen vanaf 40 personen de mogelijkheid om een keuze te maken uit onderstaande BBQ Buffetten. U kunt de Blinckers BBQ Standaard boeken à € 27,50 per persoon en de Big Blinckers BBQ à € 35,00 per persoon. Beide kunnen uitgebreid worden met het Dessert Buffet à € 9,75 per persoon.

 

Blinckers BBQ Standaard à € 27,50 p.p.

Spies van gamba’s
Zalm en Papilotte
Hamburger
Barbecue worst
Speklap
Kipsaté
Gemarineerde drumstick
Diverse broodsoorten
Olijven
Diverse sauzen
Tonijn pasta salade
Groene salade
Krab salade
Komkommer en tomaat
Tzatziki
Fruitsalade

 Big Blinckers BBQ à € 35,00 p.p.

Warme gerechten
Spies van ossenhaaspuntjes
Lamshaasjes
Gegrilde runderstaartstuk
Gegrilde tandoori Kip
Spies van gamba’s
Spies van botervis en tonijn
Zalm
Gepofte aardappel met kruiden roomkaas
Spies van roseval, courgette, aubergine en paprika

Salade buffet
Koude soep van avocado en komkommer
Gazpacho
Carpaccio
Plateau diverse gesneden ham en worstsoorten
Plateau diverse koude vissoorten
Pasta salade met tonijn
Salade niçoise
Coleslaw
Gemengde groene salade
Aardappel salade van verse kriel
Salade caprese
Caesar salade
Diverse soorten brood
Tappenade, Olijven, Boter, Kruidenboter
Diverse sauzen zoals, aioli, tzatziki, knoflooksaus, kerriesaus

 

 

BBQ Dessert Buffet à € 9,75 p.p.

 

Fruitsalade
Spies noga van de BBQ
Smoothie
Aardbeien Romanov met aardbeienroom
Witte Chocolade mousse
Bruine Chocolade mousse
Citroentaart met meringue
Watermeloen met witte port
Mini crème brûlée
Kleine fruittaartjes met crème patissier

 

 

Afhankelijk van uw programma, stellen wij graag een drankenarrangement samen, zodat u vooraf precies weet waar u aan toe bent.